Page 61 - Aygaz Dünyası - Sayı:53

3

Fruktoz meselesi
Osman Müftüoğlu, fruktoz için
zehir nitelemesinde bulundu.
“Hangi fruktoz?” sorusunu ise
şu sözlerle yanıtladı: “Tabii ki
elmadaki fruktoz değil. Mısır
nişastasını kimyasal işlemlerden öneri
geçirerek elde ettikleri fruktoz
bir bela. Bunun sebebi şu: Şeker
yani glikoz kristalize bir madde.
Fruktoz öyle değil; her kılığa
girebiliyor. İkincisi glikoz, insülin 1- KENDİNİZE ŞU
olmadan kullanılamadığı için SORULARI SORUN:
bir kontrol mekanizması var;
fruktozda bu da yok. Üçüncüsü • Sağlık sorunlarımı
tokluk hissi vermiyor, sadece takip edebiliyor
tadını alıyorsunuz ama açlığınızı muyum?
gidermiyor.” • Sağlık sorunlarımın
oluşmaması için
Kolajen dışarıdan alınır mı? yeteri kadar bilgi
Memeli canlıların vücudunun sahibi miyim?
yüzde 85’inin kolajen olduğunu
belirten Osman Müftüoğlu şu
sözlerle devam etti: ”Sistemi-
mizi sarsıntılardan koruyan, ko- 59
lajen. Bunu istiyorsak başka bir
canlıdan almak zorundayız. Yani
maydanozdan kolajen alamayız
ama maydanozdaki C vitami-
niyle ya da soğan ve sarımsak- 2- DEĞİŞMEYEN DÖRTLÜYÜ DEVREYE ALIN.
taki sülfürle kolajen üretimini
hızlandırabiliriz. Ağızdan alınan • İyi beslenme
kolajen bağırsakta emilmez; bir • İyi uyku
proteinle parçalanması lazım. • Egzersiz
Daha garanti bir şey isterseniz
kolajen sıvıları var. Ama doğru • Stres yönetimi
kolajeni bulabilmek için çok
uğraşmak lazım.”

Probiyotik takviyesi 3-GENETİK
Osman Müftüoğlu, probiyotik MESELESİNİ ÇOK
takviyesi konusunda ise, “Her
probiyotik herkese uymaz.” FAZLA ÖNEMSEMEYİN.
hatırlatmasını yaparak, “Olay
fazla probiyotikse turşu yiyin, • Genetik, hayatın yaklaşık %25’ini belirler.
boza için, bolca yoğurt tüketin.”
önerisinde bulundu. • Doğar doğmaz ortaya çıkan bir hastalık söz
konusu değilse hastalığın ortaya çıkması
yaşam tarzınıza bağlı.